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“山里货”直供主城社区门店 居民网上订购蔬菜

居民在家门口,也可买到新鲜价廉的绿色蔬菜、水果和肉类了——近日,我市主城首个由专业合作社直接供货的农产品社区店在渝北区鲁能星城开业。在这个不收取任何“门槛费”的社区店,农产品价格由专业合作社自己确定,而一旦出现质量问题,责任也将通过供货专业合作社直接追溯到田间地头。

当日早上8点30分,位于鲁能星城9街区的市农产品集团“绿优鲜”农产品社区店收银台前已经排成了长龙。不到200平方米的店面也被附近居民挤得满满当当。

土豆每公斤2元,南瓜每公斤3元,脆桃每公斤5.96元……在这家以绿色为主打色调的社区店内,生鲜柜台内的新鲜蔬菜、水果无疑是畅销商品,柜台前站满了抢购的市民。

“土豆、南瓜每公斤都比农贸市场便宜1元左右,还特别新鲜。”家住鲁能7街区的龙新华阿姨拎着满满两袋蔬菜,“看这黄瓜,刺儿还扎手呢。”龙阿姨指着一根挤破袋口、冒出头来的黄瓜,笑呵呵地说。

除了生鲜外,在这家社区店,还能看到不少“稀罕物”。来自黔江区枇杷林野生动物驯养专业合作社的100多只野鸡一亮相,尽管价格为76元/公斤但仍被居民们抢了个精光。在社区店里,还摆放着石柱“谭妹子”、奉节“乡坛子”、大足冬菜、荣昌卤鹅等平时很难在商场和超市看到“踪影”的重庆特色农副产品。

农产品从田间直供餐桌

和普通超市不同的是,这里销售的农产品全部来自我市1万多个农民专业合作社,这样,不但省去了流通领域的中间环节,就连农产品的销售价格也由合作社自己来确定。

武隆县合兴蔬菜专业合作社理事长王合兴前一晚8点才将地里的蔬菜装上了车,当天凌晨3点半就到了“绿优鲜”。这次他带来了65个品种共7吨蔬菜,原本想两三天后再补货,谁知当天一个上午,菜品就被抢光了近半,他又急急通知在家社员赶紧摘菜补货。

合作社农产品直销社区,可省去多少“中间环节”,为农民、居民分别带来怎样的实惠?王合兴指着一筐红通通的番茄算起了账:“像这样的番茄,过去卖给蔬菜贩子只能卖到1.40元/公斤,但市民在市场上购买番茄,价格至少为3.40—4.00元/公斤。”王合兴解释道,也就是说,其中约2元的差价花在了层层流通环节。而在这家社区店,番茄的价格被定为3.16元/公斤,这样,农民不但能从每公斤番茄中多挣1.76元,居民也可从每公斤番茄中节省0.24—0.84元。

“和传统的‘农超对接’不同的是,我们实行的是‘委托代销’的经营模式。”市农产品集团总经理万仲成说,在这里销售的农产品价格由各个专业合作社自行确定,“绿优鲜”仅负责提供场地、人工、质量检测、配送等服务,除了提取必要的管理成本维持社区店运营外,不向专业合作社收取任何“门槛费”。

“根据目前的定价情况来看,社区店的农产品价格比市场价普遍低8%—10%。”万仲成说。

网上下订单,可实现送菜上门

新鲜农副产品直接从田间地头走上市民餐桌,农产品社区店为市民带来的不仅仅是价格上的实惠。

万仲成介绍,由于社区店的产品源头都是市供销社参股、控股、指导建立的专业合作社,在产品质量源头上得以严格把关。不仅如此,一旦产品出现质量问题,根据条码上的属地,责任可以直接追溯到各个专业合作社,这就让市民餐桌上的菜品有了严格的质量保证。

万仲成称,继“绿优鲜”鲁能店开业后,今年内,市农产品集团将在主城开设20个社区店。此外,通过市农产品集团在区县建立的综合交易市场,这样的社区店还将开到重庆各个区县,到2015年,我市农产品社区店总数将达到500个。

除了通过实体店购买来自专业合作社的农副产品外,居民还可通过网络实现足不出户买菜。依托各个农产品社区店,目前,市农产品集团已经建立了绿优仙网上超市